Sütü uyutmak...Sütü uyuturuz ki uyandığında bir güzel peynir olsun. Yalnız sütü uyuturken kiminle uyuttuğuna da dikkat etmeli. Farklı kişilerle uyutursanız sütü farklı elbise verir. Bu yüzden sütün saflığına, kalitesine ve aromasına özen gösteriyoruz.
Önallar Çiftliği’nde inek, keçi ve koyunlardan elde edilen bir süt karışımı kullanarak hazırladığımız Özel Seri Tam Yağlı Beyaz Peynir'i domates, üzüm ve kırmızı dolmalık biber gibi taze meyve ve sebzelerle eşleştirin ve garnitür olarak zengin kültürümüzün özel bir lezzeti olan zeytinyağı ekleyin.