Rengi yeşilden pembeye dönen bu özel zeytin çizilerek salamura edilir. Birkaç defa suyu değiştirilerek tatlandırılır. Bu işlemlerin ardından özel salamurada muhafazaya alınır. Koruyucu, katkı maddesi içermez. Kekik dalı ve sızma zeytinyağı ile hazırladığınızda sunumun lezzeti damağınızda kalacak.
Yeşil sofralık zeytinler arasında yerini alan iri Çelebi Zeytin’inin çekirdeği küçüktür. Çelebi zeytini ile kahvaltı yapmaktan daha fazla keyif alacaksınız.
Yeşil renk dönemlerinde özenle hasat edilen Domat çeşidi zeytinler hiçbir kimyasal işlemden geçirilmeden, tamamen doğal yöntemlerle hazırlanarak sofranıza ulaştırılır. Her sofranıza eşsiz lezzet katacak tadı, zarafeti, mis gibi kokusu ile sizi mest edecek bir lezzet. Gönül rahatlığı ile tüketebilir, sevdiklerinize ve dostlarınıza ikram edebilirsiniz.
Ağaç üzerinde zeytin yeşil renkte iken toplanır. Özenle seçilen zeytinler kırılır, sadece tuz ve su kullanarak doğal fermantasyonla tatlandırılır. Ambalajda Zeytinyağı, limon,ve limon tuzu ile aroması zenginleştirilir.
Mega Kırma Zeytin, Türkiye’nin en güzel zeytin çeşitlerinden biridir. Tek tek elle taşla kırılan zeytinler özenle seçilir. Hem damak tadını bilenler ve organik ürünler tercih edenlerin aradığı lezzet.
Şampiyon Kırma Zeytin, köy zeytini lezzetini sofralarınıza getiriyor. Tam mevsiminde toplanan zeytinlerin salamuraya yatırılması ile elde edilir. Doğal üretim şekline yakın koşullarda üretilen Şampiyon Kırma Zeytin, sizin ve ailenizin gönül rahatlığı ile tüketebileceği lezzetli bir gıda maddesidir.
Yeşil kırma zeytin olarak da bilinen Çekişte Zeytin, biyolojik çeşitliliği destekleyen kadim üretim yöntemleriyle üretilen erkence zeytininin Ege’nin yerel lezzetlerinden birine dönüşme öyküsünü geçmişten günümüze taşıyor.
Gemlik zeytini ince kabuklu, küçük çekirdekli ve bol etlidir. Gemlik yöntemiyle tatlandırılan Gemlik Hususi Zeytin tamamen doğal yöntemlerle üretilir. Ürünlerimiz tatlandırıcı, renklendirici, koruyucu gibi maddeler içermemektedir.