Tost Peynir 250 Gr

Deneyim ve gelenekle sıvanmış bir peynir olan Yağlı Ovma Peyniri emek isteyen özel peynirlerimizden. Çökelek ile yağlı inek sütünden yapılmış köylü peyniri karıştırılır, ufalanır özenle ovulur ve çam ağacından yapılmış fıçılara basılır. Üstü örtülü toprak kuyuya gömülüp dört ay olgunlaştırılır. Geriye sütün başka bir mucizesine eşlik etmek kalır.

Çok çeşitli peynirleri kapsayan Önallar Çiftliği, nesiller boyu geleneğe bağlı kalan Çeçil Peyniri yapmak için gururlu ve cesur bir yaklaşımı anlatıyor. Kaliteli şarap gibi, geleneksel Çeçil yapma süreci de sütün kendine has lezzetlerini sürekli olarak teşvik etme fikrine dayanır. Zanaatkarlar; taze varyantlarının tadını çıkaran, yoğun ve tereyağımsı, keskin bir zevk ile bitirmek için deneyime ve sütün doğal kalitesine güvenerek peynirlerde mükemmelliği garanti eder.

Peyden Taze Lor Peyniri, sert olabilecek diğer peynirlerin aksine, doğal haliyle yumuşak bir peynirdir. Lezzetiyle baştan çıkaran Peyden Lor Peyniri iyi bir nedenden ötürü, ihtiyacınız olan protein, kalsiyum, yağ asitleri, mineraller ve vitaminlere sahiptir. Peyden Taze Lor Peyniri, süzme peynirden daha pürüzsüzdür ve hafif tatlıdır. İyi Lor serttir, katı değildir ve olgunlaştırılmamıştır, ince, nemli, hassas bir gövdeden oluşur. Hafif, hassas kıvamı ve duru tadı, onun çeşitli tarifler ve yemeklerde mükemmel bir şekilde eşlik etmesine izin verir.