Landana Kırmızı Pestolu Gouda

Fransız Mutfağı’nda ve kültüründe önemli bir yere sahiptir.
Yemeklerin sonrasında tatlı yerine, sabah kahvaltılarında çörek ve meyve reçelleriyle, bazen de kızartarak bir başlangıç olarak tüketilir.
Dış yüzeydeki kabuk oranı Camembert peynirine göre daha azdır, daha hafif bir aroması vardır ve kıvam olarak daha serttir.

Tadı damaklarda kalacak yemekler yapmanızı, pratik atıştırmalık ve ikramlıklar hazırlamanızı sağlayacak süzme yoğurt damak tadınıza uygun olarak sebzeden meyveye, yemişe pek çok besinin yanına yakışıyor.

Çok çeşitli peynirleri kapsayan Önallar Çiftliği, nesiller boyu geleneğe bağlı kalan Çeçil Peyniri yapmak için gururlu ve cesur bir yaklaşımı anlatıyor. Kaliteli şarap gibi, geleneksel Çeçil yapma süreci de sütün kendine has lezzetlerini sürekli olarak teşvik etme fikrine dayanır. Zanaatkarlar; taze varyantlarının tadını çıkaran, yoğun ve tereyağımsı, keskin bir zevk ile bitirmek için deneyime ve sütün doğal kalitesine güvenerek peynirlerde mükemmelliği garanti eder.

Sütü uyutmak...Sütü uyuturuz ki uyandığında bir güzel peynir olsun. Yalnız sütü uyuturken kiminle uyuttuğuna da dikkat etmeli. Farklı kişilerle uyutursanız sütü farklı elbise verir. Bu yüzden sütün saflığına, kalitesine ve aromasına özen gösteriyoruz.