Dünya mutfağının vazgeçilmez lezzeti trüf mantarlarını geleneksel yöntemler ile Türkiye’nin verimli topraklarından topluyor, tecrübeli ve alanında uzman ekibimiz ile hazırladığımız lezzetli siyah trüf sosunu özel yemek tariflerinizde kullanabilmeniz için sizlerin beğenisine sunuyoruz.
Siyah trüf sosu hiçbir katkı maddesi, koruyucu veya renklendirici içermez.
SİYAH TRÜF SOSU HANGİ TARİFLERDE KULLANILIR?
Makarna, hamburger, et ve balık yemekleri, pizza, sebze ve salatalar başta olmak üzere birçok yemek tarifinizde rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Trüf mantarını geleneksel yöntemler ile Türkiye’nin verimli topraklarından topluyor, balsamik sirkenin kendine özel lezzetiyle bir araya getirerek sizlerin beğenisine sunuyoruz.
BEYAZ TRÜFLÜ BALSAMİK SİRKE HANGİ TARİFLERDE KULLANILIR?
Salata, soslu yemekler ve et yemekleri başta olmak üzere birçok yemek tarifinizde rahatlıkla kullanabilirsiniz. Beyaz trüflü balsamik sirke, yaratıcılığınızı kullanabileceğiniz ve yemeklerinize farklı bir lezzet kazandırabileceğiniz özgün bir dokunuşudur.
Halk arasında bolet mantarı, ayı mantarı ve çörek mantarı isimleriyle bilinen porçini mantarlarımızı geleneksel yöntemler ile Karadeniz Bölgesi’nin verimli topraklarından topluyor ve besin değerlerini kaybetmeden güvenli bir şekilde kurutuyoruz.
Uzman ekibimiz tarafından dikkatle ve özenle seçilerek toplanan mantarlarımızı, özel kurutma yöntemleri kullanarak kurutuyor, besin değerlerini kaybetmeden güvenli bir şekilde sizlere sunuyoruz.
Özel yöntemlerle kurutulan 1 kg taze mantar, işlem sonrası 100 g ağırlığa düşer. Böylelikle mantarlar besin değerlerini kaybetmeden daha uzun raf ömrü kazandırmış oluyoruz.
Akdeniz ikliminin hâkim olduğu verimli topraklarında, meşe ve kestane ağaçlarının köklerinde doğal olarak yetişen trüf mantarlarını sonbahar ve kış aylarında özenle toplamaya başlıyoruz. Keskin bir aromaya sahip siyah trüf mantarını, hiçbir katkı maddesi içermeyen saf zeytinyağı ile buluşturarak bu eşsiz lezzeti hazırlıyor ve sizlere sunuyoruz.
• Siyah trüf aromalı natürel sızma zeytinyağı hiçbir katkı maddesi, koruyucu içermez. • Saf ve doğal zeytinyağı kullanılarak elde edilmiştir.
Ormanların Kralı olarak bilinen ve faydası saymakla bitmeyen kuzugöbeği mantarlarımızı geleneksel yöntemler ile Ege Bölgesi’nin verimli topraklarından topluyor ve besin değerlerini kaybetmeden güvenli bir şekilde kurutuyoruz.
Uzman ekibimiz tarafından dikkatle ve özenle seçilerek toplanan mantarlarımızı, özel kurutma yöntemleri kullanarak kurutuyor, besin değerlerini kaybetmeden güvenli bir şekilde sizlere sunuyoruz.
Özel yöntemlerle kurutulan 1 kg taze mantar, işlem sonrası 100 g ağırlığa düşer. Böylelikle mantarlar besin değerlerini kaybetmeden daha uzun raf ömrü kazandırmış oluyoruz.
Alanında uzman ekibimiz tarafından geleneksel yöntemlerle toplanan trüf mantarlarımızı Türkiye’nin verimli topraklarından topluyor, besin değerlerini kaybetmeden kullanıma hazır hale getiriyor ve güvenli bir şekilde sizlerle buluşturuyoruz.
TRÜF MANTARININ FAYDALARI NELERDİR?
Trüf mantarı aromatik lezzetinin yanı sıra içerdiği; protein, lif, karbonhidrat, C vitamini, sodyum, kalsiyum, magnezyum, manganez ve demir sayesinde oldukça sağlıklı ve besleyicidir.
Kullanıma hazır halde sizlere sunulan siyah trüflü carpaccioyu servise hazır tüm yemek tariflerinizin üzerine ilave ederek rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Mush Mantar'ın sizler için hazırladığı "Siyah Trüf Setini", siz mantarseverlerin beğenisine sunuyoruz. Dört çeşit lezzetimizin bulunduğu koleksiyonumuz ile siyah trüfün benzersiz tadını ve aromasını keşfedin!
Her bir ürün, özenle seçilmiş en kaliteli siyah trüf mantarlarımız ile hazırlanmıştır.
Paket İçeriği
Siyah Trüflü Acı Sos (100 g)
Siyah Trüf Sosu (90 g)
Siyah Trüflü Ahududu Marmelatı (100 g)
Siyah Trüf Aromalı Natürel Sızma Zeytinyağı (130 ml)
Halk arasında trompet mantarı veya siyah trompet olarak tanınan borazan mantarlarımızı geleneksel yöntemlerle Ege Bölgesi’nin verimli topraklarından topluyor ve besin değerlerini kaybetmeden güvenli bir şekilde kurutuyoruz.
Uzman ekibimiz tarafından dikkatle ve özenle seçilerek toplanan mantarlarımızı, özel kurutma yöntemleri kullanarak kurutuyor, besin değerlerini kaybetmeden güvenli bir şekilde sizlere sunuyoruz.
Özel yöntemlerle kurutulan 1 kg taze mantar, işlem sonrası 100 g ağırlığa düşer. Böylelikle mantarlar besin değerlerini kaybetmeden daha uzun raf ömrü kazandırmış oluyoruz.
Rengi yeşilden pembeye dönen bu özel zeytin çizilerek salamura edilir. Birkaç defa suyu değiştirilerek tatlandırılır. Bu işlemlerin ardından özel salamurada muhafazaya alınır. Koruyucu, katkı maddesi içermez. Kekik dalı ve sızma zeytinyağı ile hazırladığınızda sunumun lezzeti damağınızda kalacak.
Yeşil sofralık zeytinler arasında yerini alan iri Çelebi Zeytin’inin çekirdeği küçüktür. Çelebi zeytini ile kahvaltı yapmaktan daha fazla keyif alacaksınız.
Yeşil renk dönemlerinde özenle hasat edilen Domat çeşidi zeytinler hiçbir kimyasal işlemden geçirilmeden, tamamen doğal yöntemlerle hazırlanarak sofranıza ulaştırılır. Her sofranıza eşsiz lezzet katacak tadı, zarafeti, mis gibi kokusu ile sizi mest edecek bir lezzet. Gönül rahatlığı ile tüketebilir, sevdiklerinize ve dostlarınıza ikram edebilirsiniz.
Ağaç üzerinde zeytin yeşil renkte iken toplanır. Özenle seçilen zeytinler kırılır, sadece tuz ve su kullanarak doğal fermantasyonla tatlandırılır. Ambalajda Zeytinyağı, limon,ve limon tuzu ile aroması zenginleştirilir.
Mega Kırma Zeytin, Türkiye’nin en güzel zeytin çeşitlerinden biridir. Tek tek elle taşla kırılan zeytinler özenle seçilir. Hem damak tadını bilenler ve organik ürünler tercih edenlerin aradığı lezzet.
Şampiyon Kırma Zeytin, köy zeytini lezzetini sofralarınıza getiriyor. Tam mevsiminde toplanan zeytinlerin salamuraya yatırılması ile elde edilir. Doğal üretim şekline yakın koşullarda üretilen Şampiyon Kırma Zeytin, sizin ve ailenizin gönül rahatlığı ile tüketebileceği lezzetli bir gıda maddesidir.
Yeşil kırma zeytin olarak da bilinen Çekişte Zeytin, biyolojik çeşitliliği destekleyen kadim üretim yöntemleriyle üretilen erkence zeytininin Ege’nin yerel lezzetlerinden birine dönüşme öyküsünü geçmişten günümüze taşıyor.
Gemlik zeytini ince kabuklu, küçük çekirdekli ve bol etlidir. Gemlik yöntemiyle tatlandırılan Gemlik Hususi Zeytin tamamen doğal yöntemlerle üretilir. Ürünlerimiz tatlandırıcı, renklendirici, koruyucu gibi maddeler içermemektedir.
Arıko Süzme Çam Balı’nın en önemli özelliği kıvamı bozulmadan veya kristalleşmeden uzun süre saklanabilmesidir. Rengi, çiçek ballarının çoğundan daha koyudur. Tadı ve kokusuyla kendine özgü bir özelliğe sahip olan Arıko Süzme Çam Balı, daha az tatlıdır ve boğazda yakıcı bir his bırakmaz. Çam balı çok miktarda hif ve spor içermektedir.
Çam Balı, salgı balı olarak bilinen bir bal çeşididir. Baldağ Süzme Çam Balı, baharatımsı ve dolgun lezzeti, koyu rengi ve kıvamı ile güçlü bir karakteristik özelliğe sahiptir. Eşsiz Kızılçam ormanlarında hasat edilir. Çam balının kristalize olma olasılığı çok düşüktür.
Organik Sertifikalı Çiçek Balı, ülkemizin verimli topraklarından olan Anadolu bölgesinde üretilen, kendine has aroması ve lezzeti ile günlük kullanıma uygun olan bal çeşitlerimizdendir.
Organik Krem balı, organik çiçek balının kontrollü olarak kristalleşmesi ile ortaya çıkan tereyağı gibi sürülebilir özelliğe sahip Organik baldır. Krem balın kimyasal özelliği, akışkan çiçek balından farklı değildir. Arada sadece fiziksel olarak fark vardır.
Kalitesi, aroması ve içerdiği zengin besin maddeleriyle tam bir lezzet kaynağı olan Eğriçayır çam balımız, sözleşmeli aracılarımız tarafından Muğla yöresinde üretilmiş ve Eğriçayır kalitesi ile organik sertifikalı olarak sizlere sunulmuştur.
Herhangi bir hazırlık aşaması gerektirmeyen pratik ve zenginleştirilmiş organik içeriğiyle Bio Propolis Kids’i çocuklarınızın damak tadına göre hazırladık! Özenle geliştirdiğimiz bu besleyici lezzette şeker ilavesi, katkı ve koruyucu maddesi yok. Sadece içimi kolay olsun diye organik nar suyu ile birleştirdik.
Herhangi bir hazırlık aşaması gerektirmeyen pratik ve zenginleştirilmiş organik içeriğiyle Bio Arı Sütü Kids’i çocuklarınızın damak tadına göre hazırladık! Özenle geliştirdiğimiz bu besleyici lezzette şeker ilavesi, katkı ve koruyucu maddesi yok. Sadece içimi kolay olsun diye organik nar suyu ile birleştirdik.
İçeriğinde bal* %95.5, Arı Sütü* %3, Propolis* %1.5'tir. Organik Tarım Yönetmeliği'ne uygun üretilmiştir.Karışımlarımızın hepsinde Eğriçayır Organik Polifloralı çiçek balını kullanıyoruz.
Bu Ürünün Sevkiyati Sadece Denizli Merkezefendi ve Pamukkale Ilçelerine yapilmaktadir
Sanal Şarküterim doğanın sunduğu doğal besinlerle beslenen, doğada serbest dolaşan ve doğasına uygun şartlarda yaşayan, doğal döllenme yöntemleri ile üreyen tavuklardan elde ettiği yumurtaları; sağlıklıdır, besin değeri yüksektir ve diğer yumurtalara göre daha lezzetlidir.