Frico Old Gouda Peyniri

Damak tadınız üzerinde nazikçe dans eden ferah ve kremsi Denizli aroması...Yörük kültürünün eşsiz lezzetlerinden biri olan Hisar İs Kokulu Süzme Yoğurt, Önallar Çiftliği’nde taze yerel sütten üretilmiştir, bu da onu mükemmel bir protein kaynağı yapar. Bir miktar sütün, iyice ısıtılmış kazanlarda karamelize edilmesiyle aroma kazanan bu İs Kokulu Yoğurdun ünü Hisar markası ile Denizli'yi aşmış durumda…

Peyden Tam Yağlı Özel Seri Tulum Peyniri, Türk mutfağının vazgeçilmezi. İnek, koyun ve keçi sütü kullanılarak yapılan bu peynir hafif sarı renkli bir gövdeye sahiptir. Yerel sütler, Peyden Tam Yağlı Özel Seri Tulum Peyniri'ni karakterize eden ikonik tatları ve aromaları üretir. Genellikle hafif aromasıyla tatlı ve fındığımsı bir tada sahiptir. Yaşlandıkça, tatlar daha keskin hale gelir ve doku kristalleşir.

Önallar Çiftliği’nde inek, keçi ve koyunlardan elde edilen bir süt karışımı kullanarak hazırladığımız Özel Seri Tam Yağlı Beyaz Peynir'i domates, üzüm ve kırmızı dolmalık biber gibi taze meyve ve sebzelerle eşleştirin ve garnitür olarak zengin kültürümüzün özel bir lezzeti olan zeytinyağı ekleyin.