Cumhuriyet Kangal Sucuk’un, damaklarda bıraktığı lezzeti bilmeyen yoktur. Kendine has kokusu ve tadı ile gönülleri fetheden ve sucuğun geleneksel hali olan Cumhuriyet Kangal Sucuk, hemen herkesin sevdiği bir üründür. Sevdiklerinizle yapacağınız bir kahvaltının vazgeçilmezi olurken mangallarınıza ekstra keyif katar.
İkbal’den geleneksel bir lezzet: İkbal Dana Kangal Sucuk. %100 dana etinden üretilen İkbal Dana Kangal Sucuk, çerisindeki baharatlar ve sarımsak ile birlikte ısıl işlem görmeden doğal fermantasyon yöntemiyle olgulaştırılıp, zenginleştirilir.
Dana nuar kullanılarak yapılan ve özel olarak hazırlanmış olan Kekikli Roast Beef, özel dinlendirme, fırınlama ve tütsüleme işleminden geçmiştir. Lezzetine doyamayacağınız, günün her saatinde tüketmek isteyeceğiniz bir ürün... İki farklı pişirme yöntemi ile yaklaşık olarak on saat fırınlanan Kekikli Roast Beef, tütsüleme işleminden geçirilmekte ve daha lezzetli olması sağlanmaktadır.
Dana nuar kullanılarak yapılan ve özel olarak hazırlanmış olan Karabiberli Roast Beef, özel dinlendirme, fırınlama ve tütsüleme işleminden geçmiştir. Lezzetine doyamayacağınız, günün her saatinde tüketmek isteyeceğiniz bir ürün... İki farklı pişirme yöntemi ile yaklaşık olarak on saat fırınlanan Karabiberli Roast Beef, tütsüleme işleminden geçirilmekte ve daha lezzetli olması sağlanmaktadır.
Füme dil, özel olarak beslenen hayvanların dillerinin iyice temizlendikten sonra marine edilmesi, farklı yöntemler ve özel odunlarla tütsülenmesiyle elde edilmektedir.
Soyulmuş füme dil, lezzetiyle baş döndürmekte ve günün her saatinde tüketilmektedir. İster salatalarda ister ana yemeklerinizde isterseniz de başlangıç tabaklarında kullanabileceğiniz bu ürün, farklı gramajları ile sizlere sunulur.
Cotto, lezzetiyle damakları fetheden ve tütsülenmiş et severlerin vazgeçilmezlerinden biridir. Bu mutfak harikasının ortaya çıkışı, yüzyıllar öncesine dayanır ve geniş bir tarihi çerçeveye sahiptir.
Cottonun ilk izleri, Antik Roma’ya kadar gider. Antik Roma döneminde, eti uzun süre taze tutma ihtiyacı, cotto’nun temelini atmıştır. Bu dönemde, et tuzlanır ve güneşte kurutulurdu. Bu basit ama etkili yöntem, etin uzun süreli saklanması için önemliydi, dönemin insanları daha sonra bu yöntemin çeşitli baharatlar ilave edilerek eti uzun süre muhafaza etmenin yanı sıra yepyeni lezzetlere ulaşmak için de kullanabileceğini keşfetti. İşte bu noktada cotto, tütsülenmiş diğer etler ile birlikte mutfak tarihine altın harflerle yazılmaya başladı ve tarihsel bir yolculuğa çıkmış oldu.
Frankfurter tüm dünyada ve ülkemizde çok sevilen ve çok tüketilen bir şarküteri ürünüdür. İnce ve uzun bir sosis çeşididir. Çeşitli şekiller ve içerikler ile yapılan, Alman sosisi olarak da anabileceğimiz bu sosis çeşidi, içerdiği baharatlarla birlikte etin yoğrulması sonucunda elde edilmekte ve günün her saati keyifle tüketilmektedir.
Yüksek protein değerli, katkısız sosislerimize yeni çeşitlerimizi eklemeye devam ediyoruz! Sosislere çok yakışan jalapeno biberlerini göbek kaşarlı sosislerimizle birleştirdik. Pişirilince kaşarların eridiği, jalapeno biberlerin hafif bir acı tat verdiği sosislerimizi, farklı bir lezzet arıyorsanız çok seveceksiniz!
Kuru et, oldukça sağlıklı bir ettir. Öyle ki protein bakımından yüksek ve karbonhidrat bakımından düşük bir yiyecektir. Bu nedenle diğer aperatif yiyeceklere oranla çok daha masum ve sağlıklıdır. Diyet yapan kişilerin rahatlıkla yiyebileceği bir üründür. Kuru et, bağışıklık ve enerji seviyesi desteği de vermektedir. Ayrıca çinko ve demir de dahil olmak üzere çeşitli mineraller bakımından yüksek değere sahiptir.
Kuru et, uzun bir raf ömrüne sahiptir. Kolayca yanınızda taşıyabileceğiniz, günün her saati tüketebileceğiniz harika bir lezzettir. Lezzetine doyamayacağınız, günün her saatinde tüketmek isteyeceğiniz bu ürünümüz herkes tarafından çok sevilmektedir. Siz de bu eşsiz lezzet kalitesiyle tanışmak için geç kalmayın!
Lukanka, yassı silindirik bir şekle sahip, yarı sertleştirilmiş bir tür Bulgar sucuğudur. Türk sucuğundan en önemli farklılıklarından biri Mercimek Otu denen bir geyik otu (yalancı kekik) türünün de sucuktaki baharat karışımının içinde kullanılmasıdır. Bulgaristan dışında Bulgaristan'dan göç eden Türklerce ve Trakya'daki Türklerce de yapılmaktadır. Türkiye'de aynı zamanda göçmen sucuğu diye de bilinir.
Özenle seçilmiş, kokmayan kıvırcık kuzuların kemiksiz but etinden yapılır. Kuzu eti için özel belirlediğimiz baharatlarla 5 gün dinlendirilir. Daha sonra elle tek tek özel filelere konularak fırınlama ve tütsüleme işlemine alınır. 1 gün dinlendirildikten sonra vakumlanarak satışa sunulur.
İster atıştırmalık olarak spor sonrası, yürüyüş arası, kamp ateşinin kenarında yemek için yanınızda taşıyın, ister dilimleyip salatalarınızın üzerinde kullanın, isterseniz de akşam film izlerken dilimleyip çerez gibi tüketin…
Katkı maddesiz, bol proteinli ve tabi ki bol lezzetli Atıştırmalık Et Çubuklarımızı çok seveceksiniz! Tüketirken pişirmenize ve bağırsağından soymanıza gerek yok. Şimdiden afiyet olsun :)
