Search
English

Epıu Mascarpone Peyniri 250 G

SKU: 014 29
GTIN: 8697459961468
Old price: 370.00 TL
350.00 TL
ADET
*
*
*
*
Customers who bought this item also bought
Picture of Süzme Yoğurt 900 Gr

Süzme Yoğurt 900 Gr

008 13
Tadı damaklarda kalacak yemekler yapmanızı, pratik atıştırmalık ve ikramlıklar hazırlamanızı sağlayacak süzme yoğurt damak tadınıza uygun olarak sebzeden meyveye, yemişe pek çok besinin yanına yakışıyor.
141.00 TL 113.00 TL
Picture of Çeçil Peynir 500 Gr

Çeçil Peynir 500 Gr

027 16
Çok çeşitli peynirleri kapsayan Önallar Çiftliği, nesiller boyu geleneğe bağlı kalan Çeçil Peyniri yapmak için gururlu ve cesur bir yaklaşımı anlatıyor. Kaliteli şarap gibi, geleneksel Çeçil yapma süreci de sütün kendine has lezzetlerini sürekli olarak teşvik etme fikrine dayanır. Zanaatkarlar; taze varyantlarının tadını çıkaran, yoğun ve tereyağımsı, keskin bir zevk ile bitirmek için deneyime ve sütün doğal kalitesine güvenerek peynirlerde mükemmelliği garanti eder.
235.00 TL 188.00 TL
Picture of Tuzlu Karın Tereyağ

Tuzlu Karın Tereyağ

010 41

Peyden Tuzlu Karın Tereyağı, Denizli’nin heyecan verici tatlarından ve kültüründen ilham alan inanılmaz tariflerle ağzına kadar lezzetli yemekler hazırlamanıza olanak tanır. Peyden Tuzlu Karın Tereyağımızı kullanmak; hamur işlerinizin, kahvaltılarınızın, neşeli kalabalığı bir araya getiren eğlenceli akşam yemeklerinizin başarısını garanti eder.

516.00 TL 413.00 TL
Picture of Çörek Otlu Çeşnili Yağlı Ovma Peyniri

Çörek Otlu Çeşnili Yağlı Ovma Peyniri

023 01
Deneyim ve gelenekle sıvanmış bir peynir olan Yağlı Ovma Peyniri emek isteyen özel peynirlerimizden. Çökelek ile yağlı inek sütünden yapılmış köylü peyniri karıştırılır, ufalanır özenle ovulur ve çam ağacından yapılmış fıçılara basılır. Üstü örtülü toprak kuyuya gömülüp dört ay olgunlaştırılır. Geriye sütün başka bir mucizesine eşlik etmek kalır.
235.00 TL 188.00 TL
Picture of Landana Maasdam Peynir

Landana Maasdam Peynir

014 01

Tarihi ve Kökeni:

Maasdam peyniri, 1980'lerde Hollandalı peynir üreticileri tarafından yaratılmıştır. Asıl amaç, İsviçre'nin ünlü Emmental peynirine yerel bir alternatif sunmaktı. Hollandalı peynir üreticileri, Emmental'den esinlenerek daha hızlı olgunlaşan ve üretimi daha ekonomik olan bir peynir yapmak istemişlerdir. Maasdam peynirinin ismi, Hollanda'nın Maas Nehri ve Dam kelimesinden gelir, bu da Hollanda'nın peynir üretim geleneğine uygun bir isimdir.

Üretim Süreci :

Maasdam peynirinin yapım süreci, fermantasyon sırasında doğal gaz oluşumuna dayanır. Bu gaz, peyniri olgunlaştıran bakteriler tarafından üretilir ve peynire özgü delikli yapıyı oluşturur. Peynirin yapımında kullanılan bakteriler, peynirin içindeki laktik asidi parçalayarak karbondioksit gazı oluşturur. Bu gaz peynirin içinde sıkışır ve peynirin dokusunda deliklerin oluşmasına neden olur. Aynı süreç, peynirin tatlımsı ve fındıksı bir aroma kazanmasına da katkı sağlar.

1550.00 TL 1470.00 TL