Malzemeler:
- 2 dilim ekmek (tercihinize göre, tam tahıllı, beyaz veya sourdough)
- 1/4 su bardağı kuru domates (zeytinyağında marine edilmiş, dilimlenmiş)
- 1 avuç taze roka veya marul
- 1 adet domates (dilimlenmiş, isteğe bağlı)
- Zeytinyağı (isteğe bağlı)
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Hazırlık:
1. Ekmek Hazırlığı: Ekmek dilimlerini isteğe bağlı olarak hafifçe tostlayın veya ısıtın.
2. Malzemeleri Yerleştirme:
- Üzerine dilimlenmiş kuru domatesleri ekleyin. Kuru domateslerin tuzlu ve yoğun bir tat vereceğini unutmayın, bu nedenle tuz miktarını azaltabilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak taze roka veya marul yapraklarını ve dilimlenmiş domatesi ekleyin.
3. Kapama ve Servis: Diğer ekmek dilimini üzerine kapatın. Dilerseniz sandviçin dışını zeytinyağı ile fırçalayarak ekstra lezzet katabilirsiniz.
4. Kesim: Sandviçi ortadan ikiye kesin ve hemen servis yapın.
Bu sandviç, kuru domatesin lezzeti ile Gouda peynirinin kremsi dokusunu mükemmel bir şekilde birleştirir. Afiyet olsun!