Malzemeler:
 

• 1 adet baget ekmeği (veya ciabatta)

 

• 50 gr Manchego peyniri (dilimlenmiş)

 

• 1 olgun avokado (püre yapılmış)

 

• 1 yemek kaşığı limon suyu

 

• Birkaç dilim salatalık

 

• Bir tutam kırmızı biber

 

• Zeytinyağı ve tuz

 
 

Yapılışı:
 

      1.  Avokadoyu limon suyu ve tuzla karıştırarak ekmeğin üzerine sürün.
 
 
      2.  Manchego dilimlerini ve salatalıkları ekleyin.
 
 
      3.  Üzerine zeytinyağı gezdirip kırmızı biber serpiştirin.
 
 
      4.  Baget ekmeği kapatarak servis edin.